В России произрастает и культивируется «суперфрукт». Жимолость. До сих пор к ней относятся и так и сяк. Мужчины ценят в ягодах горечь, настойку без сахара. Женщины морщатся, но потребляют из-за присутствия селена – элемента молодости, достаточно редкого на матушке-Земле.
Ученые инженерной школы «Агробиотек» Томского госуниверситета вместе с коллегами из Турции обнаружили в ягодах 44 вещества, о которых ранее не было известно. Подтвердили статус жимолости в качестве «суперфрукта». Так называют плоды, превосходящие другие по набору витаминов и минералов. А всего в ягодах жимолости на сегодняшний день насчитали 151 биологически активное вещество.
Специалисты нашли нужный каждому из нас мирицетин, он стимулирует противоопухолевый иммунитет. Другие элементы для создания лекарств, БАДов, полезного питания. Пользуйтесь, укрепляйте здоровье – будет видно с лица, замедлится старение кожи.
Жимолость – культура неприхотливая. Многим досталась от родителей или прежних хозяев дачи. Появились новые сорта. Растение плодоносит десятки лет.
Сюрприз для новичков, когда «весенний первый гром» порадует, ягодка поспевает. Аккурат ко Дню Победы. Земляника, малина, актинидия – позже, и еще позднее.
Жимолость не болеет и на зиму не требует укрытия. В общем, плодонос для «лентяев», ждущих даров с небес. И получающих их. Единственный каприз, чтобы рядом произрастали два-три кустика другого сорта.
Хочешь погадать на характер любопытного тебе человека – угости его первой весенней ягодкой с горчинкой. Прочитай реакцию.
Ал. Ш.
